Home / Đời Sống Và Du Lịch / Gà rim tiêu thơm lừng góc bếp. Ẩm Thực

Gà rim tiêu thơm lừng góc bếp. Ẩm Thực

Với cách chế biến đơn giản dưới đây bạn sẽ có ngay món đùi ga rim tiêu ngon đãi cả nhà.


ảnh minh họa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 5 cái đùi gà

– 1/2 muỗng cà phê muối

– 1 nhánh hành lá

– 1 củ hành tím

– 3 tép tỏi

– 1 trái ớt sừng

– 1 muỗng cà phê tiêu-

– 2 muỗng canh nước mắm

– 100 ml nước

– 1,5 muỗng canh đường

– 1/2 muỗng cà phê bột nêm

 

Cách làm đùi gả rim tiêu thơm lừng góc bếp

– Bước 1: Đùi gà rửa sạch, dùng dao khứa vài đường lên thịt. Ướp gà với muối và chút tiêu.

– Bước 2: Pha 1 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng canh nước mắm + 100 ml nước +1,5 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê bột nêm vào bát nhỏ.

 

– Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng xếp đùi gà vào chiên với lửa hơi thấp. Khi đùi gà vàng sơ các thì cho hành tỏi và ót vào đảo đều cho thơm.

– Bước 4: Cho hết phần gia vị đã pha ở trên vào, đậy nắp rim lửa nhỏ.

– Bước 5: Rim cho đến khi nước gia vị sánh, bám quanh đùi gà thì tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

» Ăn trứng luộc mãi không chán nếu bạn có những công thức cực ngon này
» Các loại bánh không nên bỏ qua khi đến Hà Nội

About Trần Lê

Check Also

Gần 30 tuổi vẫn chưa chịu lấy chồng, cô nàng bị bố mẹ âm thầm tách hộ khẩu để ‘dằn mặt’, ép kết hôn

“Mong mẹ em nhìn thấy bài này lướt qua hộ em với ạ!”, một nick …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *