Home / Đời Sống Và Du Lịch / Gà hấp rượu thơm thơm ngọt ngọt cắn ngập răng, lại mềm ngọt chưa bao giờ làm tôi thất vọng. Ẩm Thực

Gà hấp rượu thơm thơm ngọt ngọt cắn ngập răng, lại mềm ngọt chưa bao giờ làm tôi thất vọng. Ẩm Thực

Ngoài hấp gà với sả, muối… bạn đã bao giờ mang hấp nó với rượu chưa? Chắc chắn món ăn này sẽ khiến người thưởng thức bị “say” ngay từ lần đầu nếm thử nhưng không phải say rượu đâu nhé mà là say vị ngọt thơm của thịt gà. Dù là bữa cơm ngày thường hay đãi khách, giỗ chạp, cứ làm món gà hấp rượu là chắc chắn chị em sẽ được khen nức nở về độ đảm đang.


ảnh minh họa

1. Nguyên liệu

– Con gà nặng khoảng 1,5kg
– 1 chén rượu trắng
– 1 thìa canh bột nghệ, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa mắm, 1 thìa cafe tiêu hạt
– 2 củ hành khô, 1 quả ớt, 3 tép tỏi

2. Cách làm

Bước 1: Làm sạch gà, để ráo nước.

Bước 2: Hành khô, tỏi, ớt đều làm sạch rồi băm nhỏ. Sau đó, mang trộn chúng với bột nghệ, muối, hạt nêm, mắm, tiêu hạt rồi xoa đều lên khắp mình gà, ướp gà 1 tiếng và để ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Cho gà vào đĩa sâu lòng rồi đặt vào nồi để hấp, trút 2/3 chén rượu lên khắp mình gà, hấp 30 phút.

Bước 4: Mở vung ra, đổ nốt số rượu còn lại và hấp thêm 15 phút nữa là có thể lấy ra chấm với muối ớt chanh.

Cách làm: GÀ HẤP rượu lá chanh ngon tuyệt

XEM VIDEO CLIP: 02P862Zz1yE

Hướng dẫn cách làm 4 MÓN NGON VỚI BẠCH TUỘC 

» Làm tôm chiên ngon kiểu này, cả nhà ăn cả thịt lẫn vỏ không muốn bỏ thứ gì
» Mua mực online về chiên và cú phản hồi ‘chất’ đến nỗi người bán cũng hãi hùng

About Trần Lê

Check Also

Ham hố cân 3 máy bay hạng nặng, thanh niên nhập viện cấp cứu vì bì… dập bi. Tuổi Trẻ Cộng Đồng

Có những t.a.i nạ,n dở khóc dở cười khi qu.a.n, h.ệ của các bạn trẻ, …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *