Home / Tâm Sự Gia Đình / Điểm danh 6 thực phẩm tốt cho người bệnh đái tháo đường. Chăm Sóc Sức Khoẻ

Điểm danh 6 thực phẩm tốt cho người bệnh đái tháo đường. Chăm Sóc Sức Khoẻ

Chế độ ăn uống khoa học là một trong những cách hữu hiệu giúp bạn điều trị căn bệnh đái tháo đường hiệu quả. Dưới đây là top 6 thực phẩm tốt cho người bệnh đái tháo đường.


ảnh minh họa

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt chứa hàm lượng chất xơ cao và nhiều chất dinh dưỡng hơn so với ngũ cốc trắng tinh chế. Ăn một chế độ ăn nhiều chất xơ rất quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường vì chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa. Hấp thụ chất dinh dưỡng chậm hơn giúp giữ lượng đường trong máu ổn định.

Rau lá xanh

Rau lá xanh có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng thiết yếu. Rau lá xanh bao gồm rau bina, cải xoăn, cải bắp, bông cải xanh là nguồn cung cấp kali, vitamin A và canxi, protein và rất nhiều chất xơ. Ăn rau lá xanh rất hữu ích cho những người mắc bệnh đái tháo đường do hàm lượng chất chông ôxy hóa cao và các enzyme tiêu hóa tinh bột.

Trái cây có múi

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại trái cây có múi như cam, bưởi và chanh… có tác dụng chống đái tháo đường. Ăn trái cây họ cam quýt là một cách tuyệt vời để có được vitamin và khoáng chất từ trái cây mà không cần carbohydrate.

Quả mọng

Quả mọng có chứa các chất chống ôxy hóa, có thể giúp ngăn ngừa ôxy hóa, stress. Stress ôxy hóa có liên quan đến một loạt tình trạng sức khỏe, bao gồm bệnh tim và một số bệnh ung thư.

Các nghiên cứu đã tìm thấy mức độ căng thẳng do ôxy hóa mạn tính ở những người mắc bệnh tiểu đường. Stress ôxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng giữa các chất chống ôxy hóa và các phân tử không ổn định được gọi là các gốc tự do trong cơ thể.

Quả việt quất, quả mâm xôi, dâu tây đều chứa hàm lượng chất chống ôxy hóa và chất xơ cao. Chúng cũng chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng khác, bao gồm: vitamin C, vitamin K, mangan, kali…

Các loại đậu

Đậu là một lựa chọn thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc bệnh đái tháo đường. Chúng là nguồn protein từ thực vật giúp thỏa mãn cơn thèm ăn, đồng thời giúp giảm lượng carbohydrate. Đậu có mức GI thấp và rất tốt cho việc điều chỉnh lượng đường trong máu so với nhiều loại thực phẩm giàu tinh bột khác.

Ngoài ra, đậu có thể giúp quản lý lượng đường trong máu. Chúng là một carbohydrate phức tạp, vì vậy, cơ thể tiêu hóa chúng chậm hơn so với các carbohydrate khác. Ăn đậu cũng có thể giúp giảm cân và có thể giúp điều chỉnh huyết áp và cholesterol của 1 người.

Quả óc chó

Các loại hạt là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống. Giống như cá, các loại hạt chứa axit béo có lợi cho sức khỏe, giúp tim khỏe mạnh. Quả óc chó đặc biệt có nhiều axit béo omega-3 được gọi là axit alpha-lipoic (ALA). Giống như các omega-3 khác, ALA rất quan trọng đối với sức khỏe của tim. Những người bị bệnh đái tháo đường có thể có một nguy cơ cao của bệnh tim hoặc đột quỵ, vì vậy, rất cần bổ sung các axit béo này thông qua chế độ ăn uống.

» 7 món ăn nhẹ tốt nhất cho người bệnh tiểu đường
» 6 thói quen giúp não ngày càng trẻ, 100% dân văn phòng nên áp dụng càng sớm càng tốt

About Trần Lê

Check Also

8 hành vi chứng tỏ một người phụ nữ đang dần già đi. Tâm Sự Bạn Gái

Tiểu thuyết gia Nhật Bản Murakami Haruki từng nói: “Trước nay tôi luôn cho rằng …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *